ΒΑΣΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΤΕΛΕΥΤΑΙΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ Recent Post
View More

στις 2:33:00 μ.μ. 0

Υλικά

     2 κιλά αρνί, πλευρά και σπάλα
    600 γρ. κόκκινο κρασί
    1 κ.σ. αλάτι ψιλό
    8-10 κλ. δεντρολίβανο
    3 σκ. σκόρδο
    2 κ.σ. αλάτι χοντρό
    πιπέρι

 Μέθοδος Εκτέλεσης

     Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200ο C στον αέρα.
    Βάζουμε ένα κατσαρολάκι στη φωτιά να κάψει.
    Προσθέτουμε κόκκινο κρασί, αλάτι ψιλό, δεντρολίβανο και το αφήνουμε να πάρει βράση.
    Τρυπάμε το κρέας με ένα μαχαίρι. Γεμίζουμε τις τρύπες με σκόρδο κομμένο σε μικρά κομμάτια και δεντρολίβανο κομμένο σε μικρά κομμάτια.
    Ρίχνουμε χοντρό αλάτι και το απλώνουμε με τα χέρια μας για να πάει παντού.
    Μεταφέρουμε το κρέας πάνω σε σχάρα και αλείφουμε με το κρασί.
    Ψήνουμε για 20 λεπτά. Στη συνέχεια, χαμηλώνουμε τη θερμοκρασία στους 180ο C και συνεχίζουμε να ψήνουμε για 1 ½ -2 ώρες. Κάθε 15-20 λεπτά αλείφουμε το αρνί με το κρασί.
    Όταν είναι έτοιμο το βγάζουμε από τον φούρνο, το μεταφέρουμε σε ένα ξύλο κοπής και το κόβουμε σε κομμάτια.

Διαβάστε περισσότερα »

στις 2:31:00 μ.μ. 0

ΥΛΙΚΑ 

 500 γρ. γάλα φρέσκο με 1,5% λιπαρά
20 γρ. κακάο
30 γρ. σκούρα καστανή ζάχαρη
20 γρ. κορν φλάουρ
300 γρ. κουβερτούρα με 50%-55% κακάο, τεμαχισμένη σε μικρά κομμάτια

 ΕΚΤΕΛΕΣΗ 
    Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το γάλα και το κακάο. Τοποθετούμε στη φωτιά.
    Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τη ζάχαρη με το κορν φλάουρ και ένα φλιτζανάκι του καφέ νερό. Λίγο προτού πάρει βράση το γάλα, αδειάζουμε το μείγμα του κορν φλάουρ και ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να πήξει το μείγμα. Αποσύρουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε την τεμαχισμένη σοκολάτα και ανακατεύουμε ώστε να λιώσει και όλη η κρέμα να γίνει σοκολατένια. Αν θέλουμε να κρυώσει γρήγορα και να μην κάνει κρούστα, τη βάζουμε σε ένα μεταλλικό μπολ, το οποίο τοποθετούμε σε ένα μεγαλύτερο δοχείο γεμάτο παγάκια. Εκεί επάνω ανακατεύουμε την κρέμα μέχρι να κρυώσει.
    Τη μοιράζουμε σε ποτήρια ή μπολάκια και σερβίρουμε ή διατηρούμε στο ψυγείο.


steliosparliaros.gr
Διαβάστε περισσότερα »

στις 2:30:00 μ.μ. 0

Υλικά για 4 άτομα

     1 πακέτο σφολιάτα
    500 γρ. µανιτάρια πλευρώτους, σε µικρά κοµµάτια
    250 γρ. µανιτάρια µικρά λευκά
    5 κρεµµυδάκια φρέσκα, ψιλοκοµµένα
    2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκοµµένο
    ½ φλιτζάνι άνηθο ψιλοκοµµένο
    ½ φλιτζάνι µαϊντανό ψιλοκοµµένο
    1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο
    250γρ. κασέρι χοντροτριµµένο στον τρίφτη
    1 κεσεδάκι γιαούρτι
    3 αβγά
    αλάτι
    πιπέρι

 Εκτέλεση
    Ζεσταίνετε αρχικά το ελαιόλαδο σε βαθύ τηγάνι και σοτάρετε ελαφρά τα κρεµµυδάκια µαζί µε όλα µανιτάρια και το σκόρδο µέχρι να στεγνώσουν από τα υγρά τους.
    Βγάζετε το τηγάνι από τη φωτιά και προσθέτετε τον άνηθο, τον µαϊντανό και αλατοπίπερο.
    Αφήνετε το µίγµα να κρυώσει και βουτυρώνετε ένα µακρόστενο ταψάκι.
    Προθερµαίνετε τον φούρνο στους 180°C και στρώνετε το πρώτο φύλλο σφολιάτας καλύπτοντας τον πάτο και τα πλαϊνά του ταψιού.
    Τρυπάτε τη ζύµη µε πιρούνι σε διάφορα σηµεία.
    Χτυπάτε τα αβγά µε το γιαούρτι και προσθέτετε το τριµµένο κασέρι. Ρίχνετε και το µίγµα των µανιταριών και ανακατεύετε.
    Αδειάζετε το τελικό µίγµα πάνω στο φύλλο σφολιάτας και σκεπάζετε την πίτα µε το δεύτερο φύλλο.
    Κόβετε τη ζύµη που περισσεύει λίγο πιο έξω από την περιφέρεια του ταψιού και αφού βρέξετε περιμετρικά τη ζύµη, την πιάνετε µε τις άκρες του κάτω φύλλου της σφολιάτας και πιέζετε µε τα δάχτυλα να ενωθούν.
    Τρυπάτε την επιφάνεια της πίτας και ψήνετε σε προθερµασµένο φούρνο µέχρι να ροδοκοκκινίσει καλά.
    Σερβίρετε την πίτα ζεστή ή χλιαρή, κόβοντας σε κοµµάτια.

Διαβάστε περισσότερα »

στις 2:29:00 μ.μ. 0

Υλικά Συνταγής

    1 κιλό μύδια µε το κέλυφος

     ψίχουλα ψωμιού

     3 κ.σ. ελαιόλαδο

     2 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένο

     2 κ.σ. μαϊντανός ψιλοκομμένος

     1 καυτερή πιπεριά ψιλοκομμένη

     αλάτι

     πιπέρι

Για τα ψίχουλα ψωμιού

    2 φέτες ψωμί (χωρίς την κόρα)

     1 πρέζα ρίγανη

     1 κ.γλ μπούκοβο

     1 κ.σ. ελαιόλαδο

     1 πρέζα αλάτι

     1 πρέζα πιπέρι

Εκτέλεση
    Ετοιμάζουμε πρώτα το ψωμί για τα ψητά μύδια. Το βάζουμε σε μία λαμαρίνα και το αλείφουμε με το ελαιόλαδο. Πασπαλίζουμε με ρίγανη, μπούκοβο, αλάτι και πιπέρι και στη συνέχεια το ψήνουμε να ροδίσει καλά στους 200 βαθμούς C για 15 λεπτά.

     Αφού κρυώσει, το αλέθουμε στο μίξερ ή το τρίβουμε με τα χέρια σε χοντρά ψίχουλα.

     Πλένουμε τα μύδια, αφαιρούμε τα μουστάκια τους και τα τρίβουμε (το κέλυφος εξωτερικά με σφουγγάρι) να καθαρίσουν. Όσα είναι ανοιχτά τα πετάμε.

     Ζεσταίνουμε σε κατσαρόλα το ελαιόλαδο, ρίχνουμε μέσα τα μύδια και σκεπάζουμε. Ανακινούμε την κατσαρόλα για 2-3 λεπτά μέχρι να δούμε τα μύδια να ανοίγουν. Πετάμε όσα δεν ανοίξουν και αφήνουμε τα υπόλοιπα να κρυώσουν. Αφαιρούμε το πάνω τους κέλυφος και τα στήνουμε στη σειρά μέσα σε ένα ταψάκι.

     Σε μπολ ενώνουμε τα ψίχουλα, το μαϊντανό, το σκόρδο, την πιπεριά, το αλάτι και το πιπέρι και περιχύνουμε με λίγο ελαιόλαδο. Τα ανακατεύουμε καλά.

     Γεμίζουμε κάθε μύδι με λίγη από τη γέμιση. Βάζουμε το ταψάκι σε δυνατό γκριλ για λίγα λεπτά μέχρι να ροδίσει η κρούστα και σερβίρουμε αμέσως.

argiro.gr
Διαβάστε περισσότερα »

στις 2:28:00 μ.μ. 0


Υλικά Συνταγής

     1 κιλό σπανάκι καθαρισμένο
    1/2 φλ. ελαιόλαδο
    1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
    1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια με τα φύλλα τους ψιλοκομμένα
    1 πράσο ψιλοκομμένο
    3/4 φλ. ρύζι Καρολίνα
    1/2 ματσάκι άνηθο
    το χυμό από 1 μεγάλο λεμόνι
    αλάτι
    φρεσκοτριμμένο πιπέρι
    (προαιρετικά-1 ντομάτα ψιλοκομμένη ή 1 κ.σ πελτέ ντομάτας)

 Εκτέλεση

 Ακολουθήστε τα παρακάτω απλά βήματα της συνταγής για το πιο εύκολο, λεμονάτο σπανακόρυζο!

 Σοτάρουμε τα υλικά. Σε πλασοτέ κατσαρόλα ζεσταίνουμε το μισό από το συνολικό ελαιόλαδο.

 Σοτάρουμε τα κρεμμυδάκια, το ξερό κρεμμύδι και το πράσο για 3-4 λεπτά μέχρι να γίνουν διάφανα

 Χοντροκόβουμε το σπανάκι, και το προσθέτουμε στην κατσαρόλα. Συνεχίζουμε το σοτάρισμα για 2-3 λεπτά σε δυνατή φωτιά να πέσει ο όγκος του.

 Όταν δούμε ότι το σπανάκι μαραθεί, προσθέτουμε το ρύζι, και ανακατεύουμε, να λαδωθεί καλά όλο. Προσθέτουμε 1 ποτήρι νερό. (Το σπανάκι και τα λαχανικά θα κατεβάσουν αρκετά υγρά) Αλατοπιπερώνουμε, χαμηλώνουμε τη φωτιά, και σιγοβράζουμε για 15-20 λεπτά. Προσθέτουμε το υπόλοιπο ελαιόλαδο στο τέλος του βρασμού, και πασπαλίζουμε με τον ψιλοκομμένο άνηθο. Στύβουμε το λεμόνι, και ανακατεύουμε. Σκεπάζουμε την κατσαρόλα με πετσέτα και αφήνουμε να σταθεί για 5-10 λεπτά να τραβήξει τα υγρά του.
Μυστικά επιτυχίας για το σπανακόρυζο

Το σπανακόρυζο είναι παραδοσιακή συνταγή χαμηλή σε θερμίδες , πλούσια σε φυτικές ίνες γι’ αυτό προκαλεί γρήγορα κορεσμό. Ιδανικό για χορτοφάγους, για όσους νηστεύουν, για vegan  και vegetarian. Είναι πολύ οικονομικό, εύκολο και γρήγορο στην παρασκευή του.
 Το σπανάκι είναι  πάρα πολύ θρεπτικό υλικό γι’ αυτό φροντίζουμε να μη χάσουμε ούτε σταγόνα από τα πολύτιμα υγρά του.

 -Σοτάρουμε τα λαχανικά, κρεμμύδια και πράσο με το σπανάκι και σοτάρουμε το ρύζι στο λάδι και στα υπόλοιπα υλικά. Πρώτο, γιατί αυτό θα βοηθήσει το ρύζι να μείνει σπυρωτό και να χυλώσει σωστά, χωρίς να γίνει λαπάς και δεύτερον γιατί θα ρουφήξει όλο τον χυμό των λαχανικών και θα γίνει πολύ πιο νόστιμο.Απαραίτητο για την  επιτυχία του απανακόρυζου είναι το σιγανό μαγείρεμα σε πολύ χαμηλή φωτιά.

 -Όταν περάσει ο χρόνος βρασμού θα δείτε στην κατσαρόλα αρκετό ζουμάκι. Γι’ αυτόν το λόγο σκεπάζουμε την κατσαρόλα και αφήνουμε το ρύζι να τραβήξει όσο υγρό χρειάζεται, αλλά ταυτόχρονα θα παραμείνει σπυρωτό.

 -Βάζουμε πράσο, 1 κομμάτι μόνο, γιατί η γλύκα του εξισορροπεί την έντονη γεύση από το σπανάκι και ταυτόχρονα γίνεται λιγότερο στυφό στην επίγευση. Αν θέλουμε βάζουμε λίγη ντομάτα πελτέ ή ψιλοκομμένη. Και πάλι, όμως, το σερβίρουμε με λεμόνι. Λεμόνι και σπανάκι κάνουν τέλειο συνδυασμό στη γεύση.

 -Πράσο, σπανάκι, άνηθος, λεμόνι, αποτελούν έναν από τους πιο ωραίους συνδυασμούς της ελληνικής παραδοσιακής κουζίνας. Αυτόν τον συνδυασμό υλικών τον συναντούμε συχνά σε πολλές τοπικές κουζίνες σε όλη την Ελλάδα είτε σε νηστίσιμες συνταγές είτε σε συνταγές με κρέας και θαλασσινά.
argiro.gr
Διαβάστε περισσότερα »

στις 4:20:00 μ.μ. 0



Υλικά:

 μισό κιλo μακαρόνια βίδες
1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι
μια πράσινη πιπεριά
μία κόκκινη πιπεριά
μία κίτρινη πιπεριά
3 κουταλιές μαργαρίνη ή μισό φλιτζάνι λάδι
μία κρέμα γάλακτος ή 1 φλιτζάνι γάλα εβαπορέ με 1 1/2 κουταλάκι κορν φλαουερ
1 φλιτζάνι τυρί παρμεζάνα
1 κοφτό κουταλάκι καπνιστή πάπρικα (προαιρετικώς)
μισό φλιτζάνι κρασί λευκό

 ΕΚΤΕΛΕΣΗ :

 Κόβουμε όλα τα λαχανικά σε λεπτές ροδέλες και τα τσιγαρίζουμε σε χαμηλή φωτιά με την

μαργαρίνη ή το λάδι, μέχρι να μαλακώσουν οι πιπεριές και να "χρυσίσει" κάπως το κρεμμύδι.Στη συνέχεια "σβήνουμε" με το κρασί και κρατώντας το τηγάνι με το ένα χέρι - μακρυά από το πρόσωπο και τον αποροφητήρα, για να μην έχουμε δυσάρεστες...εξελίξεις- ανάβουμε προσεκτικά το αλκοόλ .Κουνώντας σιγα - σιγά το τηγάνι, η φλόγα θα σβήσει. Ρίχνουμε την καπνιστή πάπρικα (αν έχουμε βρει, διότι είναι δυσεύρετη).Μετά, περιχύνουμε το φαγητό με την κρέμα γάλακτος και όλο αυτό το μείγμα το αδειάζουμε στην κατσαρόλα, όπου έχουμε βρασμένα τα μακαρόνια,τα οποία όμως έχουμε βουτηρώσει ή λαδώσει.
Προσθέτουμε την παρμεζάνα και ανακατεύουμε.

 Σημείωση: Αν θέλουμε να γίνει ποιο ελαφρύ το φαγητο μας, αντί για την κρέμα γάλακτος, βάζουμε ένα φλυτζάνι γάλα εβαπορέ , μέσα στο οποιο έχουμε διαλύσει 1 1/2 κουταλάκι κορν φλαουερ.
monastiriaka.gr
Διαβάστε περισσότερα »

στις 4:19:00 μ.μ. 0

 Συστατικά

     500 γρ. ντομάτες, σφιχτές και χωρίς πολλά ζουμιά
    500 γρ. κρεμμύδια
    ¼ κ.γ. κανέλα
    4 κλαδάκια ρίγανη (μόνο τα φύλλα, ψιλοκομμένα)
    2 κλαδάκια δυόσμο (μόνο τα φύλλα, ψιλοκομμένα)
    3 κ.σ. άνηθο, ψιλοκομμένο
    ½ κ.γ. (κοφτό) σόδα
    400 γρ. αλεύρι + 100 γρ. (αν χρειαστεί)
    αλάτι
    πιπέρι
    ηλιέλαιο, για το τηγάνισμα

 Για το σερβίρισμα

     50 γρ. φέτα, σε τρίμματα
    άνηθο, ψιλοκομμένο
Μέθοδος Εκτέλεσης

 Οι ντοματοκεφτέδες αποτελούν μια (πεντανόστιμη) εκδοχή των «κεφτέδων των φτωχών». Λέγονταν έτσι επειδή τη θέση του (ακριβού) κρέατος έπαιρναν διάφορα άλλα υλικά, όπως π.χ. τα λαχανικά, τα όσπρια, τα χόρτα ή τα μυρωδικά, τα οποία ήταν πιο προσιτά στον απλό κόσμο. Σταδιακά, αυτή η ανάγκη εξελίχθηκε σε μια ενδιαφέρουσα γευστική παράδοση, η οποία σημάδεψε κάποια νησιά κι έκανε τους κεφτέδες τους γνωστούς σε όλο τον κόσμο. Ένα από τα νησιά αυτά είναι και η Σαντορίνη. Οι περίφημοι ντοματοκεφτέδες της, φτιαγμένοι με βασική πρώτη ύλη τη σαντορινιά ντομάτα ή το ντοματάκι Σαντορίνης, αναδίδουν ένα ξεχωριστό άρωμα και έχουν μια μοναδική χαρακτηριστική γεύση – στοιχεία που τους κάνουν ανάρπαστους σε κάθε τραπέζι.

     Τρίβουμε τις ντομάτες στον τρίφτη και τις κρατάμε σε ένα μπολ.

    Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και τα βάζουμε στο μπολ με τις τριμμένες ντομάτες. Αν θέλουμε, μπορούμε να μαράνουμε λίγο τα κρεμμύδια στο τηγάνι, με προσοχή όμως να μην πάρουν χρώμα.
    Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά (τα 400 γρ. από το αλεύρι) και ανακατεύουμε καλά. Το μείγμα μας θα πρέπει να είναι ένας χυλός που να πέφτει με μια σχετική δυσκολία από το κουτάλι. Μάλιστα, μπορούμε, αν θέλουμε, να το ετοιμάσουμε και να το έχουμε στο ψυγείο για όταν το χρειαστούμε.
    Το πιο πιθανό είναι οι ντομάτες να βγάλουν λίγο νερό όσο περνάει η ώρα, οπότε μπορεί να χρειαστεί να προσθέσουμε λίγο ακόμα από το αλεύρι.
    Ζεσταίνουμε ηλιέλαιο στο τηγάνι και όταν φτάσει τους 180°C προσθέτουμε με τη βοήθεια δύο κουταλιών 1-2 κεφτέδες και τους τηγανίζουμε γυρίζοντάς τους μία φορά. Αν σπάνε, ίσως χρειαστεί να βάλουμε λίγο επιπλέον αλεύρι στο μείγμα.
    Αφού πάρουν χρώμα, τους βγάζουμε από το τηγάνι και τους αφήνουμε να στραγγίξουν από το περίσσιο λάδι πάνω σε ένα ταψάκι στο οποίο έχουμε στρώσει πολύ χαρτί κουζίνας.
    Γαρνίρουμε με τη φέτα, τον άνηθο και σερβίρουμε.

 Tip
Το καλό με τις ντομάτες Σαντορίνης είναι ότι έχουν συμπυκνωμένη γεύση, μιας και είναι άνυδρες και δεν έχουν πολλά ζουμιά. Αν δεν έχουμε αυτή την ποικιλία, δίνουμε έξτρα γεύση και άρωμα με φρέσκα μυρωδικά!
Διαβάστε περισσότερα »

στις 4:18:00 μ.μ. 0

Τα υλικά που θα χρειαστείς

1 1/2 κιλό σουπιές
8-10 μεγάλα κρεμμύδια ξερά….5 σκελίδες σκόρδο
3 κουταλιές πελτέ ντομάτας
1 ποτήρι κόκκινο κρασί
5-6 φύλλα δάφνης
μαύρο πιπέρι σε κόκκους
κανέλα σε στικ
λίγο γαρίφαλο σε καρφάκια
300 γρ. ελαιόλαδο
αλάτι

Εκτέλεση:

 Ψιλόκοψε τα κρεμμύδια και το σκόρδο και σόταρε τα στο λάδι. Πρόσθεσε όλα τα μυρωδικά- κανέλα, γαρίφαλο, πιπέρι- και ρίξε και το κόκκινο κρασί.

Τέλος πρόσθεσε και 2 κουταλιές από το ζουμί που έβρασες τις σουπιές. Άφησε τα να βράσουν για 30 λεπτά.

Αφού βράσουν για 30 λεπτά τα μυρωδικά με το κρασί και το σκόρδο και το κρεμμύδι, πρόσθεσε τις σουπιές που έχεις κόψει, το πελτέ ελαφρώς αραιωμένο με νερό και τα φύλλα δάφνης.


Βράσε σε δυνατή φωτιά για 10 λεπτά και έπειτα χαμήλωσε ρίξε το αλάτι σου και άφησε το φαγητό να σιγομαγειρεύεται μέχρι να φύγουν τα πολλά ζουμιά. Έτοιμες οι αγιορείτικες σουπιές στιφάδο!

spicynews12.eu
Διαβάστε περισσότερα »

στις 4:18:00 μ.μ. 0

Υλικά για 4 άτομα

     1/3 του φλιτζανιού ελαιόλαδο (και λίγο ακόμη για το ταψί)
    2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις (και λίγο ακόμη για το ταψί)
    1/3 του φλιτζανιού γάλα
    2 αβγά
    1 φλιτζάνι γραβιέρα (τριμμένη)
    2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ
    1 μεγάλο κολοκυθάκι (χοντροτριμμένο)
    1 κουταλιά φρέσκο δεντρολίβανο (ψιλοκομμένο)
    αλάτι
    πιπέρι

 Εκτέλεση

     Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200° C. Λαδώνουμε και αλευρώνουμε μια μακρόστενη φόρμα του κέικ.

    Σε ένα μπολάκι, ανακατεύουμε το γάλα, το λάδι και τα αβγά.
    Σε μεγάλο μπολ, ανακατεύουμε το αλεύρι, τη γραβιέρα, το δεντρολίβανο, το μπέικιν πάουντερ, 1½ κουταλάκι αλάτι και όσο πιπέρι θέλουμε.
    Προσθέτουμε το κολοκυθάκι και το μείγμα του αβγού και ανακατεύουμε καλά.
    Μεταφέρουμε το μείγμα στη φόρμα του κέικ και απλώνουμε ομοιόμορφα.
    Χαμηλώνουμε τη θερμοκρασία στους 180° C και ψήνουμε για 60 λεπτά περίπου ή μέχρι να βγαίνει στεγνή μια οδοντογλυφίδα όταν τη βυθίσουμε.
    Αν αρχίσει να ψήνεται πολύ από πάνω, σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο.

Διαβάστε περισσότερα »

στις 4:17:00 μ.μ. 0



Είτε χρησιμοποιείται ως συστατικό σε φαγητά και ποτά είτε ως συμπλήρωμα διατροφής, η επίδρασή αυτού του μπαχαρικού στην καύση του λίπους είναι σημαντικότατη.

Μπορεί να αποτελέσει φυσικό «όπλο» ενάντια στην παχυσαρκία, το μεταβολικό σύνδρομο, τον διαβήτη και άλλες χρόνιες παθήσεις που σχετίζονται με την υπερβολική συσσώρευση λίπους στο σώμα.

 Σύμφωνα με μια νέα έρευνα πρόκειται για την πικάντικη πιπερόριζα, ευρύτερα γνωστή ως τζίντζερ. Οι επιστήμονες δεν είναι ακόμη σε θέση να δώσουν επίσημες συστάσεις όσον αφορά την ακριβή ποσότητα που πρέπει να καταναλώνουμε σε καθημερινή βάση αλλά αναφέρουν ότι καλό είναι να το προσθέσουμε ή να το αυξήσουμε στη διατροφή μας.

 Η έρευνα η οποία βασίστηκε επίσης σε 60 μελέτες που πραγματοποιήθηκαν παλαιότερα σε εργαστηριακό περιβάλλον, σε πειραματόζωα ή σε ανθρώπους, κατέληξε στο συμπέρασμα ότι «κατά γενικά παραδοχή, το τζίντζερ έχει ευεργετική επίδραση ενάντια στην παχυσαρκία, στον διαβήτη, στις καρδιαγγειακές παθήσεις και σε σχετικές διαταραχές» αναφέρουν οι επιστήμονες.

baby.gr
Διαβάστε περισσότερα »
Εγγραφή σε: Αναρτήσεις (Atom)