ΒΑΣΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΤΕΛΕΥΤΑΙΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ Recent Post
View More

στις 12:23:00 μ.μ. 0

Υλικά:

 Για τα σνίτσελ:

     4 σνίτσελ χοιρινά μεσαίου μεγέθους (150 γρ./σνίτσελ)
    αλάτι, κατά βούληση
    πιπέρι, κατά βούληση
    1 κ.σ. μουστάρδα απαλή
    4-5 λιαστές ντομάτες, ψιλοκομμένες
    75 γρ. τυρί ροκφόρ, θρυμματισμένο
    1 ½  φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    2 αβγά μεγάλα, χτυπημένα
    1 ½  φλ. φρυγανιά, τριμμένη
    1 φλ. φυτικό λάδι,  για το τηγάνισμα
Για τις πατάτες:

     1 κιλό πατάτες, κομμένες σε μικρά κομμάτια
    ½ κ.γ. αλάτι
    πιπέρι, φρεσκοτριμμένο, κατά βούληση
    3 κ.σ. ελαιόλαδο
    1 κ.σ. μουστάρδα απαλή
    1 λεμόνι, χυμό
    1 φλ. νερό
    1 κ.σ. θυμάρι, φρέσκο 

 Εκτέλεση:
Για τα σνίτσελ: Χτυπάμε τα χοιρινά σνίτσελ με ένα σφυρί κρέατος, ώστε να ανοίξουν και να πλατύνουν. Αλατοπιπερώνουμε το κρέας και από τις δύο πλευρές. Αλείφουμε τη μουστάρδα στην πλευρά που θα γεμίσουμε. Τοποθετούμε στην άκρη του σνίτσελ κομμάτια λιαστής ντομάτας και ροκφόρ. Ρολάρουμε σφιχτά. Περνάμε το γεμιστό σνίτσελ διαδοχικά από το αλεύρι, το αβγό και τη φρυγανιά,  με προσοχή να μη μας ανοίξει. Στερεώνουμε τις δυο άκρες του σνίτσελ με οδοντογλυφίδες. Ακολουθούμε την ίδια διαδικασία και για τα υπόλοιπα σνίτσελ. Σε ένα μεγάλο τηγάνι ζεσταίνουμε καλά το φυτικό λάδι. Βάζουμε τα σνίτσελ και τα τηγανίζουμε, μέχρι να πάρουν ένα ωραίο χρυσαφί χρώμα, γυρίζοντας πλευρά ανά διαστήματα για πιο ομοιόμορφο αποτέλεσμα και καλύτερο ψήσιμο. Αποσύρουμε το τηγάνι από τη φωτιά και μεταφέρουμε τα σνίτσελ σε πιατέλα στρωμένη με απορροφητικό χαρτί κουζίνας για να στραγγίσουν. Αφαιρούμε τις οδοντογλυφίδες. Σερβίρουμε τα σνίτσελ ζεστά με τις πατάτες φούρνου.

 Για τις πατάτες: Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180oC. Σε ένα ταψί αραδιάζουμε τις πατάτες. Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο, μουστάρδα απαλή και το χυμό λεμονιού. Ανακατεύουμε με τα χέρια, ώστε τα υλικά να πάνε παντού.Προσθέτουμε το νερό, βάζουμε το ταψί στο φούρνο και ψήνουμε για 40 λεπτά .Πασπαλίζουμε τις πατάτες με θυμάρι και αφήνουμε στο φούρνο μέχρι να ετοιμάσουμε τα γεμιστά σνίτσελ.

dimitrisskarmoutsos.gr
Διαβάστε περισσότερα »

στις 12:21:00 μ.μ. 0

Μία πολύ πρωτότυπη, ενδιαφέρουσα και εύκολη συνταγή για όσους λατρεύουν τα ζυμαρικά...


Διαβάστε περισσότερα »

στις 12:20:00 μ.μ. 0

Υλικά Συνταγής

     5 μέτριες πατατες βρασμένες

     4 παντζάρια βρασμένα

     4 καρότα βρασμένα

     2 καλαμπόκια βρασμένα

     1 κ.σ μουστάρδα

     2 κ.σ παρμεζάνα ψιλοτριμμένη

     3 γεμάτες κ.σ μαγιονέζα

     2 γεμάτες κ.σ γιαούρτι στραγγιστό

     1/4 φλ. ΤΟΠ ξίδι βαλσάμικο

     λίγη ΤΟΠ κρέμα βαλσάμικου

 Για το τελείωμα

     1 κ.σ άνηθο

     2 κ.σ ψιλοκομμένα τρυφερά φύλλα φρέσκο κρεμμύδι

     αλάτι

     πιπέρι

 Για το σερβίρισμα

     ελαιόλαδο

     ΤΟΠ κρέμα βαλσάμικου

 Εκτέλεση
    Για να φτιάξουμε τη χρωματιστή σαλάτα τούρτα παντζάρι, είναι σημαντικό να στεγνώσουμε καλά τα λαχανικά, αφού τα τρίψουμε.

     Πρώτα τα τρίβουμε τα βραστά λαχανικά σε χοντρό τρίφτη, κάθε είδος ξεχωριστά. Μετά τα στύβουμε καλά ή τα αφήνουμε πάνω σε απορροφητικό χαρτί για λίγο, να τραβήξει το χαρτί την υγρασία τους.

     Βάζουμε τα τριμμένα και στραγγισμένα παντζάρια μέσα σε μπολ. Σε ένα άλλο μπολ βάζουμε τα τριμμένα και στραγγισμένα καρότα. Αλατοπιπερώνουμε κάθε λαχανικό για τη σαλάτα τούρτα χωριστά και προσθέτουμε στο κάθε βραστό λαχανικό ξύδι.

     Σε άλλο μπολ, βάζουμε τις πατάτες και τις λιώνουμε με πιρούνι (καλύτερα όσο ακόμα είναι ζεστές). Τις αλατοπιπερώνουμε και προσθέτουμε άνηθο, φρέσκο κρεμμύδι, 2 κ.σ ξύδι, λίγες σταγόνες λεμόνι και 3 κουταλιές ελαιόλαδο.

     Παίρνουμε 3 γεμάτες κουταλιές πατάτα και αφήνουμε τις υπόλοιπες στην άκρη. Προσθέτουμε σε αυτές τη μουστάρδα, το καλαμπόκι και την παρμεζάνα και ανακατεύουμε.

     Σε ένα μπολ βάζουμε τη μαγιονέζα και το γιαούρτι και τα ανακατεύουμε.

 Για το στήσιμο της τούρτας παντζάρι με τα βραστά λαχανικά

     Θα χρησιμοποιήσουμε μία φόρμα με αποσπώμενη βάση ή μια μέτρια μακρόστενη φόρμα σιλικόνης για κέικ.

     Στρώνουμε τα υλικά στη φόρμα ως εξής, αρχίζοντας από τη βάση: μια στρώση πατάτα, μία στρώση καρότο, μία στρώση παντζάρι και τέλος μία στρώση την υπόλοιπη πατάτα με τη μουστάρδα το καλαμπόκι και την παρμεζάνα. Ανάμεσα σε κάθε στρώση λαχανικών βάζουμε μία λεπτή στρώση μαγιονέζα-γιαούρτι.

     Παγώνουμε στο ψυγείο, το λιγότερο για 1 ώρα και μέχρι να σταθεροποιηθεί.

     Αναποδογυρίζουμε με προσοχή σε μία πιατέλα πιατέλα την τούρτα παντζάρι. Γαρνίρουμε με ρόκα και περιχύνουμε με λίγο ελαιόλαδο και λίγη κρέμα βαλσαμικό.

     Κόβουμε σε κομμάτια τούρτας και σερβίρουμε. Είναι πολύ εντυπωσιακή και νόστιμη συνταγή, που ταιριάζει τέλεια με κρέας, πουλερικά αλλά και ψάρι, και είναι ιδανική για μπουφέ.

argiro.gr
Διαβάστε περισσότερα »

στις 12:19:00 μ.μ. 0

Υλικά

 2 κονσέρβες τοματάκι
1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
1 φλυτζάνι ελαιόλαδο
2 κομμάτια μπακαλιάρος παστός
3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση

-Βάζετε απο βραδύς τον μπακαλιάρο σε νερό να ξαλμυρίσει φροντίζοντας όσο μπορείτε να αλλάζετε το νερό

-Σε μία κατσαρόλα βάζετε το ελαιόλαδο να κάψει

-Προσθέτετε τον μαϊντανό και τα κρεμμύδια και τσιγαρίζετε

-Ρίχνετε την τομάτα

-Προσθέτετε το σκόρδο

-Αλατοπιπερώνετε

-Αφήνετε να σιγοβράσει για 15 λεπτά περίπου

-Σε ένα ταψί βάζετε το μπακαλιάρο

-Ρίχνετε από πάνω τη σάλτσα και 2 φλυτζάνια νερό

-Ψήνετε σε μέτριο φούρνο 
Διαβάστε περισσότερα »

στις 12:18:00 μ.μ. 0

Υλικά για 4 άτομα

     8 αγκινάρες
    15 μικρές πατατούλες
    10 μικρά κρεμμυδάκια ξερά
    3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
    5 μέτρια καρότα καθαρισμένα και κομμένα σε λεπτές φέτες
    1 ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο
    Χυμό από 3 λεμόνια
    Λίγο άνηθο
    Αλάτι
    1 κ. σούπας αλεύρι ή κορν φλάουρ
    1 κ. γλυκού ζάχαρη

 Εκτέλεση

     Καθαρίζουμε τις αγκινάρες, βγάζοντας τα εξωτερικά φύλλα και με ένα κουταλάκι το χνούδι από το εσωτερικό τους. Τις βάζουμε σε ένα μπολ με νερό και λεμόνι για να μη μαυρίσουν.

    Σε μία πλατιά κατσαρόλα βάζουμε το ελαιόλαδο να κάψει και ρίχνουμε τα ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια να ροδίσουν.
    Ρίχνουμε στη συνέχεια και τα ολόκληρα κρεμμύδια, τις πατάτες, τα καρότα και ανακατεύουμε τα υλικά μέσα στο ελαιόλαδο για λίγα λεπτά.
    Τέλος τοποθετούμε τις αγκινάρες στην κατσαρόλα με τα κοτσάνια προς τα πάνω και σβήνουμε το φαγητό με το χυμό από τα λεμόνια.
    Προσθέτουμε περίπου ένα φλιτζάνι νερό και τη ζάχαρη και σκεπάζουμε την κατσαρόλα. Αφήνουμε σε σιγανή φωτιά έως ότου ψηθούν όλα και μαλακώσουν.
    Διαλύουμε το αλεύρι ή το κορν φλάουρ σε ½ ποτήρι νερό και το προσθέτουμε μέσα στην κατσαρόλα που έχουμε σε σιγανή φωτιά.
    Κουνάμε λίγο την κατσαρόλα για να ανακατευτεί το φαγητό. Πριν προσθέσουμε το αλεύρι ή τον κορν φλάουρ να προσέξουμε ώστε να υπάρχει αρκετό νερό στο φαγητό.
    Σερβίρουμε βάζοντας σε μία πιατέλα και γαρνίρουμε με ψιλοκομμένο άνηθο.
botrini.gr
Διαβάστε περισσότερα »

στις 4:15:00 μ.μ. 0

Υλικά

    4 κ.σ. ελαιόλαδο

    500 γραμ. μικρές φρέσκες πατάτες με τη φλούδα

    2 κομμάτια ψαρονέφρι (περίπου 700 γραμ.) κομμένο σε μενταγιόν (φέτες χοντρές)

    2 πράσα (μόνο το άσπρο μέρος) κομμένα σε λεπτές φέτες

    4 καρότα κομμένα σε λεπτές φέτες

    1 φλ. λευκό ξηρό κρασί

    1/2 φλ. κρέμα γάλακτος

    2 κ.σ. ψιλοκομμένο σχοινόπρασο (άνηθο ή μαϊντανό)

     αλάτι

    πιπέρι

Εκτέλεση

Ξεκινάμε το ψαρονέφρι στο τηγάνι, πλένοντας πολύ καλά τις πατάτες. Τις τρίβουμε εξωτερικά, θα τις χρησιμοποιήσουμε με τη φλούδα τους. Τις βράζουμε για 20′-25′ μέχρι να μαλακώσουν. Τις στραγγίζουμε και τις κόβουμε στη μέση. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε τηγάνι. Αλατοπιπερώνουμε και ροδίζουμε το ψαρονέφρι για περίπου 4′ από κάθε πλευρά. Το βγάζουμε σε πιατέλα, το σκεπάζουμε και το διατηρούμε ζεστό.

Προσθέτουμε στο τηγάνι τα πράσα και τα καρότα και τα αφήνουμε να μαραθούν για 4′-5′.


Προσθέτουμε το κρασί. Τρίβουμε το τηγάνι (ντεγκλασάρουμε) με σπάτουλα να διαλυθούν οι στερεοποιημένοι χυμοί του κρέατος. Ξαναβάζουμε το ψαρονέφρι και τις πατάτες κομμένες στη μέση. Σκεπάζουμε το τηγάνι και βράζουμε για 15′ σε μέτρια φωτιά.


Σε αυτό το στάδιο πρέπει να έχουν μείνει ελάχιστα υγρά στο τηγάνι. Προσθέτουμε τη κρέμα γάλακτος, το σχοινόπρασο και ελέγχουμε το αλατοπίπερο.

argiro.gr
Διαβάστε περισσότερα »

στις 4:14:00 μ.μ. 0


loading...

Υλικά

     2 κ.σ. βούτυρο

     3 κ.σ. ελαιόλαδο

     2 κρεμμύδια

     1 σκ. σκόρδο

     1 ½ κιλό πράσα

     1 κ.σ. θυμάρι

     αλάτι

     πιπέρι

     1 αυγό

     200 γρ. mix τυριών, τριμμένα

     200 γρ. τυρί κρέμα

     200 γρ. φέτα

     650 γρ. ζύμη κουρού Χρυσή Ζύμη

     1 κρόκο αραιωμένο με 1 κ.σ. νερό

     50 γρ. σουσάμι


 Μέθοδος Εκτέλεσης

     Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ο C στον αέρα.

     Τοποθετούμε ένα τηγάνι σε δυνατή φωτιά και βάζουμε το βούτυρο και το ελαιόλαδο.

     Κόβουμε τα κρεμμύδια σε χοντρά κομμάτια, το σκόρδο σε λεπτές φέτες και τα βάζουμε στο τηγάνι. Προσθέτουμε το θυμάρι και ανακατεύουμε.

     Κόβουμε τα πράσα σε μισοφέγγαρα και τα βάζουμε στο τηγάνι. Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, χαμηλώνουμε σε μέτρια φωτιά και σοτάρουμε 15-20 λεπτά για να μαλακώσουν τα λαχανικά.

     Σε ένα μπολ βάζουμε το αυγό, το mix τυριών, το τυρί κρέμα, τη φέτα σπασμένη με τα χέρια μας, τα λαχανικά από το τηγάνι και ανακατεύουμε με μία κουτάλα.

     Απλώνουμε το ένα φύλλο κουρού και το ανοίγουμε με τα χέρια μας ή με ένα πλάστη ώστε να εξέχει λίγο περιμετρικά από το ταψί. Απλώνουμε τη ζύμη κουρού σε ένα πυρίμαχο σκεύος 25x35 εκ.

     Βάζουμε μέσα τη γέμιση και την απλώνουμε σε όλη την επιφάνεια της βάσης.

     Κόβουμε το δεύτερο φύλλο κουρού σε 18 λωρίδες και απλώνουμε χιαστί πάνω στη γέμιση. Βάζουμε λωρίδες και περιμετρικά για να φτιάξουμε τον κόθρο.

     Αλείφουμε όλη την επιφάνεια της πίτας με κρόκο αραιωμένο με νερό, πασπαλίζουμε με το σουσάμι και ψήνουμε για 50-60 λεπτά.

     Αφήνουμε να κρυώσει και σερβίρουμε.



akis
Διαβάστε περισσότερα »

στις 4:13:00 μ.μ. 0

Υλικά για 2 άτομα

     4 πατάτες βρασμένες
    2 καρότα καθαρισμένα και τριμμένα
    4 κουταλιές ελαιόλαδο
    2 σκελίδες σκόρδο τριμμένο
    χυμό από μισό λεμόνι
    500 γραμμάρια γιαούρτι στραγγιστό
    1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
    10 φυλλαράκια δυόσμο φρέσκο ψιλοκομμένο (ή ξερό 1 κουταλάκι του γλυκού)
    1 κουταλάκι κοκκινοπίπερο
    μαύρο φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Εκτέλεση

     Σε μια κατσαρόλα με αρκετό νερό βράζουμε τις πατάτες για περίπου 35 λεπτά και ρίχνουμε αλατοπίπερο. Αφού μαλακώσουν τις  κόβουμε σε κύβους.
    Σ’ αυτό προσθέτουμε το τριμμένο καρότο ωμό, λίγο πιπέρι, κοκκινοπίπερο, αλάτι και το χυμό λεμονιού.
    Πλάθουμε μπαλάκια με αυτό τον πουρέ.
    Σε μια γαβάθα προσθέτουμε στο γιαούρτι λίγο λάδι, πιπέρι, το φρεσκοτριμμένο σκόρδο και ανακατεύουμε με ένα χτυπητήρι για να ενωθούν καλά τα υλικά.
    Πασπαλίζουμε με δυόσμο. Στρώνουμε σε κάθε πιάτο από τρεις μπάλες ανά άτομο.

Διαβάστε περισσότερα »

στις 4:12:00 μ.μ. 0

Υλικά για 4 άτομα

     1 κιλό ψάρι για ψαρόσουπα (πέρκα)
    300 γρ. ρύζι
    2 πατάτες κομμένες σε κύβους
    1 πράσο
    1 φρέσκο κρεμμύδι
    1 κουταλιές ντοματοπολτέ
    2 ντομάτες ψιλοκομμένες
    ½ φλ. κρασί λευκό
    1 ματσάκι σέλινο ψιλοκομμένο
    2 λεμόνια
    ελαιόλαδο
    αλάτι
    πιπέρι
Εκτέλεση

     Αρχικά τσιγαρίζετε σε κατσαρόλα το πράσο και το κρεμμύδι.
    Προσθέτετε το ντοματοπολτό και τις ντομάτες.
    Προσθέτετε το κρασί και αφήνετε για 2 λεπτά να βγάλει το άρωμα του.
    Προσθέτετε αρκετό νερό ζεστό και τις πατάτες, το σέλινο και το καρότο.
    Όταν τα λαχανικά είναι σχεδόν έτοιμα βάζετε στη σούπα το ψάρι.
    Προσθέτετε τα τελευταία 15 λεπτά το ρύζι και αλατοπιπερώνετε.
    Φροντίζετε να έχει πάντα αρκετό νερό.
    Στο τέλος βάζετε λίγο ελαιόλαδο και το χυμό λεμονιών.

Διαβάστε περισσότερα »

στις 4:11:00 μ.μ. 0

Η μαγειρική κάνει την κουζίνα να μοιάζει με ένα δημιουργικό εργαστήρι: τα υλικά και τα αρώματά τους ανακατεύονται και ξυπνούν τις αισθήσεις.

 Μάλιστα, όπως έχουμε τονίσει σε παλιότερο άρθρο οι ερευνητές έχουν διαπιστώσει ότι η μαγειρική μειώνει τα επίπεδα του στρες περισσότερο και από το σεξ.

 Η αληθινή ξεκούραση του μυαλού έρχεται από δραστηριότητες δημιουργικές, που μας γεννούν ευχάριστα συναισθήματα και δρουν «αποσυμπιεστικά».

 Η μαγειρική ωστόσο δεν είναι εύκολη υπόθεση. Εχει παρατηρηθεί ότι οι νέες νοικοκυρές δεν κατέχουν την τέχνη της κουζίνας και αρκετές γυναίκες δεν ξέρουν να μαγειρεύουν πέρα από κάποια βασικά φαγητά.

 Βέβαια, οι εκπομπές μαγειρικής κάνουν αισθητή την παρουσία τους στην ελληνική τηλεόραση και πολλές γυναίκες τις παρακολουθούν και έτσι μαθαίνουν κάτι από μαγειρική.

 Σας έχει τύχει ποτέ να έχετε αποφασίσει να μαγειρέψετε ένα εξαίσιο πιάτο και ενώ έχετε ακολουθήσει πιστά τις οδηγίες και έχετε διατηρήσει όλες τις αναλογίες σωστές σύμφωνα με τη συνταγή, το αποτέλεσμα να είναι εντελώς μακριά από τις προσδοκίες σας;

 Για να δούμε τα πιο συχνά λάθη στη μαγειρική που δεν κάνει ποτέ ένας επαγγελματίας σεφ:

 1. Δεν μαγειρεύετε ποτέ ένα δύσκολο φαγητό, ενώ οι δυνατότητές σας είναι περιορισμένες

 Δεν χρειάζεται να είναι δύσκολη μια συνταγή για να σας τρέχουν τα σάλια. Πολλά από τα βιβλία μαγειρικής που κυκλοφορούν στην αγορά είναι πολύ ωραία για τους σεφ, αλλά εντελώς ακατάλληλα για να τα ακολουθήσει κανείς όταν μαγειρεύει σπίτι του. Και ειδικά όταν είναι κανείς αρχάριος στην κουζίνα. Μια απλή συνταγή μπορεί να φέρει ένα πολύ ωραίο αποτέλεσμα. Αν δεν κατέχετε την τέχνη της κουζίνας, δεν υπάρχει λόγος να παιδεύεστε με δύσκολες συνταγές.

 2. Δεν δοκιμάζετε το φαγητό πριν το σερβίρετε στα πιάτα.

 Μόνο έτσι θα ξέρετε αν έχει πετύχει στη γεύση το φαγητό κι αν χρειάζεται αλάτι ή πιπέρι.


 3. Ανοίγετε συχνά την πόρτα του φούρνου

 Δεν είναι απαραίτητο να ανοίγετε συνέχεια την πόρτα του φούρνου για να τσεκάρετε το φαγητό, γιατί χάνεται έτσι η θερμότητα.

 4. Βάζετε τα μαχαίρια στο πλυντήριο των πιάτων

 Ενας καλός μάγειρας πρέπει να έχει τα μαχαίρια του σε πολύ καλή κατάσταση και γι΄ αυτό πρέπει να τα πλένετε στο χέρι και να μην τα βάζετε στο πλυντήριο πιάτων για ευκολία. Το απορρυπαντικό χαλάει την λεπίδα.

 5. Ακολουθείτε πιστά τη συνταγή και δεν παίρνετε πρωτοβουλίες

 Εάν είστε αρχάρια, οι συνταγές είναι φυσικά πολύ χρήσιμες, αλλά στη μαγειρική καλό είναι επίσης να χρησιμοποιείτε τις αισθήσεις και τη διαίσθησή σας. Το κλειδί είναι να καταλάβετε τι ζητάει η συνταγή. Εάν δεν σας αρέσει κάτι, μην φοβάστε να αντικαταστήσετε συστατικά ή καρυκεύματα. Εμπιστευθείτε τις προσωπικές σας προτιμήσεις και να είστε σίγουρη ότι θα δημιουργήσετε ένα υπέροχο πιάτο.

 6. Βάζετε αλάτι σε όλες τις φάσεις του μαγειρέματος

 Βάζετε αλάτι στην αρχή, στη μέση και στο τέλος του φαγητού; Λάθος! Οχι μόνο δεν κάνει καλό στην υγεία σας, αλλά το φαγητό επίσης χάνει την πραγματική του γεύση, όταν το παρακάνετε με το αλάτι.

 7. Όταν μαγειρεύετε κρέας ή κοτόπουλο, το γυρνάτε πολλές φορές

 Είναι λάθος τακτική να γυρίζετε συνέχεια το κοτόπουλο και το κρέας. Το μόνο που θα καταφέρετε είναι να καταλήξετε με ένα στεγνό, κακομαγειρεμένο κρέας.

 8. Η κουζίνα δεν είναι τακτοποιημένη

 Μια τακτοποιημένη και οργανωμένη κουζίνα είναι πολύ βοηθητική για έναν μάγειρα. Είναι σημαντικό να μπορείτε να βλέπετε τα υλικά που χρειάζεστε για τη συνταγή και να φτιάχνετε το πλάνο της εκτέλεσης της συνταγής. Έτσι δεν υπάρχει περίπτωση να ξεχάσετε κάτι.

bovary.gr
Διαβάστε περισσότερα »
Εγγραφή σε: Αναρτήσεις (Atom)